Page 28 - CATALOGUE SNACKING 2020 v1 c_
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La        L’Origine

                                               e
                                gin
                 Ori
 Tartinabilité  gar         an           ti   e
           garantie







 ‘‘C’est quand mon
 fromage à la crème Tartimalin                            ‘‘Pour valoriser les recettes de ma carte

 couvre en un seul geste’’                                                 avec des fromages affinés’’

 Le Tartimalin fromage à la crème illustre la   PRÉSIDENT PROFESSIONNEL vous accompagne
 tendance du cream cheese et possède seulement   pour valoriser vos recettes savoureuses avec ses tranches
 18 % de matières grasses.Son goût de fromage   de fromage fabriquées en Castille à la fromagerie de
 frais et sa note de crème acidulée rehausse   Villarrobledo (Espagne). La typicité de ces tranches,
 chaque ingrédient et apporte de la fraîcheur à   bénéficiant de l’appellation « Tomme de Brebis » (famille
           pâtes pressées non cuites), vous permettra d’innover dans
 vos recettes.  vos recettes en proposant des associations originales et
           adaptées à votre activité :
 A TARTINER
 Un produit, des applications   pain de mie, wrap, panini, croque-monsieur…   Valorisation de vos recettes : pur Brebis affiné 1 mois
 Pour tous vos sandwichs chauds ou froids, Baguette, bagel,
 multiples !
 Les plus :
             Rapidité et facilité d’utilisation : tranches décalées et
 • Couvre en 1 seul geste
 • Barrière à l’humidité, ne dessèche pas
 • Incorporation de tous types d’ingrédients chauds ou froids,   format adapté à tout type de pain (rectangle, carré,
 Baguette, bagel, pain de mie, wrap, panini, croque-monsieur…  rond) : 11 g / 8,5 x 5 cm
            Maîtrise du coût portion
             Multiples usages à chaud et à froid : sandwichs, bagels,       SANDWICH VÉGÉTARIEN
            paninis, …                                                      Tomme de brebis, moutarde de Meaux, radis,
                                                                            concombre, tomates cerises et tagliatelles de carottes
           Valoriser vos recettes snacking !





 EN MAKIS ET SUSHIS
 Travail à la poche pour la confection
 de makis ou sushis.  19121771 - lestudio - DDV LCHF - déc 2019                                                      19121771 - lestudio - DDV LCHF - déc. 2019
 Les plus :
 • Couvre en 1 seul geste
 • Barrière à l’humidité, ne dessèche pas
 • Incorporation de tous types d’ingrédients chauds ou froids,
 Baguette, bagel, pain de mie, wrap, panini, croque-monsieur…  Tranche de
                                            Tomme de Brebis
                                            Affinée 1 mois en Castille


 Fromage à tartiner Tartimalin
 • Couvre en un seul geste
 • Exhausse le goût des ingrédients
 • Fait barrière à l’humidité                                               SANDWICH ANDALUCIA
 • Seulement 18% de MG                                                      Tomme de brebis, confiture d’oignon,
 EN GARNITURE, FINITION ET SAUCE FROIDE                                     chorizo, poivron mariné, et frisée
 Pour tous types de verrines et canapés. Incorporation
 d’ingrédients variés pour des sauces ou garnitures diverses.
 Les plus :
 • Personnalisable à volonté (épices, citron, aromates…)
 • Note crème acidulée
 • Une texture très nappante






 A CCOMP A GNE LES   CHEF S  DE L ’ÉCOLE  A U X  ÉT OILES  ACCOMPAGNE LES CHEFS DE L’ÉCOLE AUX ÉTOILES
 ACCOMPAGNE LES CHEFS DE L’ÉCOLE AUX ÉTOILES
                                  X
                                  U
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                        S
                          DE L
 www.president-professionnel.fr/culinarium  www.president-professionnel.fr/culinarium
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