Tujuan Ekstraksi
Tujuan ekstraksi adalah untuk
menarik semua komponen kimia
yang terdapat dalam simplisia.
Ekstraksi ini didasarkan pada
perpindahan massa komponen zat
padat ke dalam pelarut dimana
perpindahan mulai terjadi pada
lapisan antar muka, kemudian
berdifusi masuk ke dalam pelarut.