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                    Y VIDA





                                     Según la mitología griega, Zeus castigó a Prometeo

                                 por dar fuego a los humanos. Encadenó a Prometeo y
                                    puso a un águila a darse un festín con su hígado.

                                  Cada noche, el hígado volvía a crecer. Y cada día el

                                  águila regresaba para darse un festín. En realidad,
                                                 ¿puede volver a crecer un hígado?













          THE CONVERSATION |                            de 14 unidades de alcohol a la semana               Dejar de beber también tiene efectos po-
           El hígado es el órgano interno más  (unas seis pintas de cerveza de graduación  sitivos sobre el sueño, la función cerebral y
       grande del cuerpo humano. Es necesario  normal [4 % ABV] o unos seis vasos de vino  la tensión arterial.
       para cientos de procesos corporales, in-         de graduación media [175 ml] [14 % ABV])            Evitar el alcohol durante periodos prolon-
       cluida la descomposición de toxinas como el  tendrán hígado graso. Y, a la larga, desarro-        gados reduce asimismo el riesgo de padecer
       alcohol. Y como es el primer órgano que  llarán cicatrices y cirrosis.                            varios tipos de cáncer (incluidos los de hí-
       entra en contacto con el alcohol que nos be-        Afortunadamente, tenemos buenas noti-         gado, páncreas y colon), así como el riesgo
       bemos, no es de extrañar que sea el más  cias. En las personas con hígado graso, tras  de cardiopatías y accidentes cerebrovascu-
       susceptible a sus efectos. Sin embargo, no  sólo dos o tres semanas de abandono del al- lares.
       hay que olvidar que otros órganos, como el  cohol, el hígado puede sanar y volver a tener            Sin embargo, el alcohol no es la única
       cerebro y el corazón, también pueden resul-      un aspecto y un funcionamiento como si  causa de mala salud. Abandonarlo tiene mu-
       tar dañados por el consumo excesivo de al- fuera nuevo.                                           chos beneficios para la salud, pero no es
       cohol a largo plazo.                                En las personas con inflamación hepática  una panacea. Debe considerarse como
          Como especialista en hígado, trato a dia-     o cicatrices leves, incluso a los siete días de  parte de un estilo de vida saludable, que in-
       rio a personas con enfermedades hepáticas  dejar el alcohol se observa una reducción  cluya una dieta equilibrada y ejercicio físico
       relacionadas con el alcohol. Se trata de un  notable de la grasa, inflamación y cicatrices  regular.
       espectro de enfermedades que va desde la  hepáticas. Dejar el alcohol durante varios                 Así que, volviendo a la pregunta plan-
       acumulación de grasa en el hígado (hígado  meses permite que el hígado se cure y  teada por el mito de Prometeo, el hígado
       graso) hasta la formación de cicatrices (ci-     vuelva a la normalidad.                          tiene un poder asombroso para repararse a
       rrosis) y que no suele causar síntomas hasta        En los bebedores empedernidos con ci- sí mismo después de haber sido dañado.
       bien avanzado el daño.                           catrices más graves o insuficiencia hepática,  Pero no puede volver a crecer como nuevo
          Al principio, el alcohol engrasa el hígado.  dejar el alcohol durante varios años reduce  si ya estaba gravemente dañado.
       Esta grasa hace que el hígado se inflame.  la probabilidad de empeoramiento de la in-                Si dejamos de beber y solo tenemos un
       Reacciona intentando curarse y produciendo  suficiencia hepática y muerte. Sin embargo,  hígado graso, éste puede volver rápida-
       tejido cicatricial. Si esto no se controla, todo  las personas que beben en exceso pueden  mente a la normalidad. Si el hígado ya es-
       el hígado puede convertirse en una malla de  ser físicamente dependientes del alcohol, y  taba cicatrizado (cirrosis), dejar de beber
       cicatrices con pequeños islotes de hígado  dejarlo de repente puede provocar síndrome  alcohol le permitirá sanar y mejorar su fun-
       “bueno” entre ellas: la cirrosis.                de abstinencia.                                  ción, pero sin deshacer todo el daño que ya
          En las últimas fases de la cirrosis, cuando      En su forma leve, provoca temblores y su-     ha sufrido.
       el hígado falla, las personas pueden ponerse  doración. Pero si es grave, puede causar               Si quiere cuidar su hígado, no beba alco-
       amarillas (ictericia), hincharse de líquido y  alucinaciones, ataques e incluso la muerte.  hol. Pero si aún así lo hace, beba con mo-
       sentirse somnolientas y confusas. Esto es  Por eso no se recomienda a los bebedores  deración y pase de dos a tres días sin
       grave, e incluso puede resultar mortal.          empedernidos dejar el alcohol de golpe:  alcohol a la semana. Así no tendrá que con-
          La mayoría de las personas que beben  deben consultar a un médico para dejarlo de  fiar en el poder mágico de autocuración del
       regularmente más del límite recomendado  forma segura.                                            hígado para mantenerse sano.








                                En las últimas fases de la cirrosis, cuando el hígado falla, las
                              personas pueden ponerse amarillas (ictericia), hincharse de lí-

                               quido y sentirse somnolientas y confusas. Esto es grave, e in-

                                                            cluso puede resultar mortal.
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