Page 20 - Buspartner Reisekatalog Frühling/Sommer 2019

Emilia-Romagna

Gaumenfreuden in der Schatz- und Speisekammer Italiens – der
Heimat von Parmesan, Prosciutto, Tortellini & Balsamico

Die Emilia-Romagna hat für Freunde des 2. Tag: Ausflug Ravenna; Weinverkostung den mittelalterlichen Plätzen, romanischen
genussvollen italienischen Lebensstils viel Ravenna, die Stadt der Mosaike, war bereits Kirchen und Palästen. Entlang der Prosecco-
zu bieten: Das grüne Hinterland reizt mit dreimal Hauptstadt Italiens. Aufgrund ihrer straße kehren wir noch zu einer Verkostung
zahlreichen mittelalterlichen Bergstädt- strategisch wichtigen Position wurde die dieses edlen Tropfens ein, bevor wir nach
chen. Nicht zu vergessen die großen bezau- Stadt im Verlauf der Geschichte von vielen vier Tagen voller Genüsse wieder die Heim-
bernden Städte Bologna, Modena und Par- Kulturen geprägt. Bei einer informativen reise antreten.
ma. Für Liebhaber der italienischen Küche Stadtführung sehen wir die bekanntesten
sind Modena und Parma selbstverständlich Sehenswürdigkeiten, wie San Apollinare in
ein Begriff, stammt von hier doch der köst- Classe, San Apollinare Nuovo oder San Vita-
liche Aceto Balsamico di Modena sowie der le. Anschließend erwatet uns eine Weinpro- 16.03. – 19.03.
bekannte Prosciutto di Parma. Die Region ist be bei einem Winzer. Dabei erfahren Sie viel
aber auch reich an Geschichte, Kunst, Kultur interessantes über die Weine der Region 4 Tage / Samstag – Dienstag
und Traditionen. und bekommen sie auch zu verkosten. Reisepreis pro Person im DZ:
Folgen Sie uns in eine der interessantesten  630,– EZZ:  110,–
und abwechslungsreichsten Regionen der 3. Tag: Parmigiano e Prosciutto crudo
nördlichen Adria. Auf unserer Reise treffen Der heutige Ausflug führt uns zunächst in Im Buspartner-Preis inkludiert:
wir auf liebenswerte Kleinstädte mit herr- eine Molkerei, in der Parmigiano Reggia- y Fahrt im modernen Luxusreisebus
lichen Plätzen, mittelitalienische Lebens- no produziert wird. Wir beobachten die
lust, Kunstgenuss und natürlich auch auf Käsemeister, wie sie auf traditionelle Art y Buspartner-Reisebegleitung ab/bis Kärnten
H
die köstliche italienische Küche – all das, den weltbekannten Parmesan herstellen. y 3 x HP in einem schönen 4 Hotel
im Raum Modena
was das Flair Italiens ausmacht! Nach diesem spannenden Programmpunkt y Stadtführung mit örtlichem Reiseleiter
besichtigen wir gemeinsam mit einem ört- in Ferrara
1. Tag: Kärnten – Ferrara – lichen Stadtführer Parma. Zu den besonde- y Balsamico-Verkostung
Raum Modena; Balsamicoverkostung ren Sehenswürdigkeiten gehört die Piaz- y Stadtführung in Ravenna
Der Po und das unweit gelegene Ferrara za Duomo sowie die Kathedrale. Bevor wir y Weinverkostung
heißen uns in der Emilia-Romagna willkom- zurück zum Hotel fahren, besuchen wir noch y Besuch eines Parmesanherstellers
men. Ein örtlicher Reiseleiter erwartet uns das Prosciuttomuseum. Bei einer Führung y Besichtigung des Prosciuttomuseums
bereits zu einem informativen Rundgang erfahren wir viel Wissenswertes über die inkl. Verkostung
durch Ferrara. Er führt vorbei an prachtvol- Herstellung und bekommen auch eine Kost- y Stadtführung in Modena
len Palästen in die Altstadt, am mittelalterli- probe dieser einmaligen Delikatesse. y Stadtführung mit örtlicher Reiseleitung
chen Dom und dem Wasserschloss der Este. in Mantua
Nach dieser Besichtigung und Zeit fürs Mit- 4. Tag: Raum Modena – Mantua – y Proseccoverkostung
tagessen reisen wir weiter nach Modena. Proseccostraße – Kärnten Fotos Shutterstock, Michael Berger
In der Heimat von Tortellini und Mortadel- Heute geht es nach Mantua, umgeben von VERANSTALTER:
la haben Sie Zeit für eigene Entdeckungen. einer romantischen Seenlandschaft. Die
Bevor wir zum schönen Hotel fahren, besu- tausend Jahre alte Stadt der Gonzaga zieht
chen wir noch einen Balsamico-Hersteller. jeden Besucher in ihren Bann. Rundgang zu
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