Page 33 - Cartilha para Retomada das Atividades - Espetto Carioca-2020

CARTILHA DE ORIENTAÇÕES PARA A RETOMADA PÁG. 33

ORIENTAÇÕES SOBRE

OPERAÇÕES

►QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS

►É de suma importância que você reveja

qual a quantidade de pessoas que será
necessária para a retomada.

Para tanto, sugerimos que você observe a
estimativa que o mercado tem

feito, que é de inicialmente 30% do
movimento anterior. Como o comércio tem
sido liberado aos poucos, tenha cautela ao

fazer esse cálculo.

Com base no seu movimento histórico,
calcule o movimento esperado para a
abertura inicial e trabalhe com uma equipe

mais enxuta. Assim, você atenderá ao
público e não onerará a sua folha. Caso

precise de ajuda para verificar as
possibilidades legais para redução de

quadro ou carga horário, entre em contato
com nossa coordenadora de Gente &

Gestão, Monique Bárbara, através do
e-mail monique@espettocarioca.com.br.