Page 12 - E-Modu Kimia TPACK Koloid_Neat
P. 12
KEGIATAN 1
SISTEM KOLOID
Perhatikan Video Di bawah Ini!
Istilah koloid berasal dari Yunani yaitu kola yang berarti perekat yang dikemukakan
oleh Thomas Graham (1861). Sistem koloid merupakan suatu bentuk campuran yang
terletak antara larutan sejati dan suspensi kasar. Ukuran partikel larutan sejati adalah
kurang dari 1 nm, partikel koloid berukuran 1 nm sapai 1000 nm.
Sistem ini terdiri dari dua fase, yaitu fase terdispersi dan medium pendispersi. Sistem
ini dispersi dengan media pendispersi suatu cairan disebut sol.
Tabel 2. Sistem Dispersi Koloid
Fase Terdispersi Medium Pendispersi Nama Contoh
Buih, busa
Gas Cair Buih
sabun
Batu apung,
Gas Padat Busa padat
karet busa
Cair Gas Aerosol cair Kabut
Susu,
Cair Cair Emulsi
mayonnaise
Cair Padat Emulsi padat Mentega
Aerosol
Padat Gas Asap
padat
Cat,
Padat Cair Sol
belerang dalam air
Kaca
Padat Padat Sol padat berwarna
