Page 32 - 1ºANO RECEITAS SUSTENTÁVEIS
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MODO
DE PREPARO
LAVE MUITO BEM AS BANANAS, DESCASQUE-AS E
RESERVE AS CASCAS. CORTE A POLPA DA BANANA EM
CUBINHOS DE 5 MM.
BATA NO LIQUIDIFICADOR O ÓLEO, OVOS E A CASCA
DAS BANANAS ATÉ VIRAR UM CREME HOMOGÊNEO.
EM OUTRO RECIPIENTE, COLOQUE A FARINHA, O AÇÚCAR E
O ACHOCOLATADO.
MISTURE OS INGREDIENTES SECOS COM O CREME,
MANUALMENTE, E OS CUBINHOS DE BANANA.
MISTURE, POR ÚLTIMO, O FERMENTO. COLOQUE NUMA
ASSADEIRA UNTADA E ASSE A 160 °C POR,
APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS.
