Page 10 - EBOOK STRUKTUR & FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN - TUGAS 2 NIDA ADILA

a. Jaringan Epidermis

Jaringan epidermis adalah jaringan yang tersusun dari lapisan sel-sel yang

menutupi permukaan organ tumbuhan, seperti daun, batang, dan akar.

Jaringan epidermis berkembang dari protoderm. Jaringan epidermis

memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

• Umumnya tersusun atas selapis sel.

• Sel-selnya tersusun rapat satu sama lain, tidak terdapat ruang antarsel.

• Dinding selnya memiliki ketebalan yang berbeda-beda. Pada organ-

organ tertentu, dinding sel bagian luar mengalami penebalan, seperti

pada lapisan kutikula daun dan batang.

• Umumnya tidak memiliki kloroplas, sehingga tidak dapat melakukan

fotosintesis. Akan tetapi, pada sel-sel epidermis yang telah bermodifikasi

menjadi sel penjaga stomata dan pada beberapa tumbuhan air atau

tumbuhan yang hidup di tempat lembab, terdapat kloroplas.

• Bentuk selnya bervariasi, misalnya bentuk heksagonal pada daun Aloe,

cristata, bentuk tubuler pada daun dikotil, dan bentuk memanjang pada

daun monokotil.

• Sel-selnya memiliki banyak vakuola dan protoplas yang dapat

menyimpan berbagai hasil metabolisme.

• Mengalami modifikasi dengan membentuk derivat jaringan epidermis

seperti stomata, vilamen, trikomata (rambut-rambut), sel kersik (sel

silika), spina (duri), dan sel kipas.

Jaringan epidermis memiliki fungsi antaralain sebagai pelindung tubuh

tumbuhan dari gangguan mekanik, patogen, atau kehilangan air dan nutrisi

lainnya, sebagai sekresi getah, membatasi penguapan pada tumbuhan,
sebagai penyimpan cadangan air, berperan dalam penyerapan air dan hara,

sebagai tempat difusi oksigen dan karbondioksida.