Page 89 - גיליון 100 מקור מוסמך

‫בס“ד‬

‫מתכון מאת הקונדיטורית מירי וקסברגר‬ ‫מאת‪ :‬הני בקר מתכון מוסמך‬

‫אופק חדש בלוד‬ ‫פשטידת טונה לסעודה שלישית‬
‫פשטידה על בסיס בצק פריך‪ .‬משביעה וטעימה‪.‬‬
‫בלוח שנה ’אופק לוד‘ תשפ“ב‬
‫אינדקס המכירות והעסקים‬ ‫גם מתנגדי הדגים אוהבים אותה‬
‫בשכונה בסיווג לפי א‪.‬ב‬
‫לבצק פריך לבסיס‪:‬‬
‫באופן נהיר ופרקטי בלעדי‪ -‬עם‬ ‫‪ 2‬כוסות קמח‬
‫שעות פתיחה וכתובת מייל‬
‫‪ 100‬גרם נטורינה‬
‫זמין בעת הצורך‪ ,‬חסל סדר חיפושים‬ ‫‪ 2‬חלמונים‬

‫>>>‬ ‫חצי כפית מלח‬
‫ועוד בשורות מפתיעות‬ ‫מעט מים לפי הצורך‬

‫זמני היום‬ ‫מעבדים לבצק אחיד ונח‪ ,‬כמובן לא רך כמו בצק שמרים‪.‬‬
‫את המים מוסיפים לפי הצורך עד שמתקבל בצק נעים‬
‫כל זמני היום לפי עיתים לבינה‬ ‫לעבודה‪.‬‬
‫מפורטים במשבצת של כל יום‪:‬‬
‫מרדדים בין ‪ 2‬נירות אפיה‪ ,‬כשהתחתון מקומח מעט‪.‬‬
‫עלה“ש‪ ,‬ציצית‪ ,‬נצה“ח נראה‬ ‫מעבירים לתבנית ‪ A4‬מרופדת בניר אפיה‪.‬‬
‫ומישור‪ ,‬סוזק“ש א‪/‬ב‪ ,‬סופז“ת‬ ‫דואגים שהבצק יכסה את כל הבסיס‪.‬‬
‫א‪/‬ב‪ ,‬חצות‪ ,‬מנחה ג‪/‬ק‪ ,‬שקיעה‬ ‫נפטרים מעודפי בצק בצדדים‬

‫שבת‪ -‬פלג‪ ,‬מנהג י‪-‬ם‬ ‫לפשטידה עצמה‪:‬‬
‫‪ 6‬טונה במים‬
‫מידע לתושב‬
‫‪ 1‬בצל גדול קצוץ דק‬
‫מידע חדש ומעודכן‪:‬‬ ‫‪ 1‬כוס תירס [אפשר להמיר לקוביות פלפל]‬
‫גמ“חים‪ ,‬ביכנ“ס‪ ,‬עירייה‪ ,‬שרותי‬
‫בריאות‪ ,‬ארגונים‪ ,‬תחבורה ועוד‬ ‫‪ 7‬ביצים‬
‫‪ 4‬שיני שום כתושות‬
‫חדש! רשימת גינות בלוד‬ ‫‪ 2‬כפות תבלין גריל דג [או ‪ 1‬כף כמון‪ 1 ,‬כף כורכום‪ ,‬מעט‬

‫פפריקה מתוקה]‬

‫מרסקים את הטונה שלא יהיה גושים‪.‬‬
‫מערבבים היטב את כל הרכיבים בקערה‪.‬‬

‫יוצקים מעל לבסיס‪ ,‬משטחים‪.‬‬

‫מורחים בביצה טרופה ומפזרים תערובת שומשום‪ ,‬פרג‬
‫וקצח‬

‫אופים ב ‪ 180‬מעלות כ ‪ 35-40‬להשחמה והתייצבות‪.‬‬

‫טיפ‪ :‬אפשר לוותר על בסיס הבצק‪.‬‬

‫שוברים והטבות‬

‫הטבות משתלמות ממבחר‬

‫בתי העסק‬

‫אופק‬ ‫מיוחדים רק למשתמשי הלוח‬
‫מותנים בהצגת הקופון‬
‫תשפ“ב‪2021-2022-‬לוד‬
‫נותרו שטחים ספורים!‬
‫הלוח של שכונת גני איילון‬

‫לרכישת שטח פרסום התקשר עכשיו‬

‫‪050.4135030‬‬

‫| ‪ | 21.08.21‬י"ג אלול תשפ"א ‪89‬‬ ‫גליון‬