Page 45 - מקור מוסמך - גיליון 58

‫מתכון מאת הקונדיטורית מירי וקסברגר‬ ‫מאת‪ :‬הני בקר מתכון מוסמך‬

‫מוזמנת להתחדש!‬ ‫‪ 5-7‬פרוסות פילה דג סלמון‬
‫משובח‬
‫מבחר גדול ממיטב החברות‬
‫במגוון סגנונות ובמגוון צבעים‬ ‫מסדרים בתבנית חד פעמית ברווחים קלים זה מזה‬

‫בנים ובנות‬ ‫רוטב‪:‬‬
‫שבת ויום חול‬ ‫‪ 1/3‬כוס רוטב טריאקי‬

‫לכל הגילאים‬ ‫‪ 1/2‬כוס מיונז‬
‫מידות ‪0-20‬‬ ‫‪ 3‬כפות קטשופ‬

‫מבחר סטים בנים‪/‬בנות‬ ‫‪ 1/3‬כוס סוכר‬
‫מלח‬

‫פלפל שחור‪ -‬מעט‬
‫‪ 1/3‬כוס מים‬
‫‪ 1‬כפית חרדל‬
‫‪ 1/3‬כוס דבש‬
‫‪ 3‬שיני שום‬

‫טוחנים הכל יחד‪.‬‬
‫מורחים בנדיבות על מנות הדג‪.‬‬
‫צולים בתנור בערך ‪ 8‬דקות עד שהדג מוכן‪.‬‬

‫לא יותר כדי שלא יתייבש‪.‬‬

‫הרוטב מקבל צבע עמוק וקרמלי‪.‬‬
‫אפשר לפזר לפני האפיה שומשום או פקאן סיני גרוס‬

‫אני אוהבת להגיש עם אורז סיני‪.‬‬

‫שמלות | חולצות | מכנסיים | סרפנים | חצאיות | אפודות | ווסטים | סריגים | טייצים | בגדי תינוקות | אוברולים‬
‫| חיתולים | שמיכות לתינוק‪ ,‬ועוד‪...‬‬

‫שעות פתיחה מורחבות השבוע‪:‬‬

‫כל ערב ‪ 20:00-22:00‬ובשעות הבוקר בתאום טלפוני‬
‫רחוב שבט יהודה ‪ ,7‬אחיסמך‪ ,‬לוד טל'‪054-8403948 | 08-6183835 :‬‬
‫גליוןג‪2‬לי‪5‬ון| ‪9.0| 195.2.08|.2507‬כ"‪1‬ה| במ'נחתםשראיבתתש"ש"פפ ‪451‬‬