Page 58 - Ebook Sistem Reproduksi Terintegrasi Keilmuan File
P. 58

Fungsi dan Tujuan Pemberian (ASI) Laktasi                                                                 53






                         B. Kandungan Nutrisi ASI



            No              Kandungan                                        Manfaat
                                                       Kolostrum

                                                    Zat kekebalan untuk melindungsi bayi dan
             1.  Immunoglobulin A
                                                    berbagai penyakit terutama diare.
                 Protein, vitamin A,                Sesuai kebutuhan gizi bayi pada hari-hari
             2.
                 karbohidrat, dan lemak             pertama kelahiran.
                                                       ASI

                                                    Asam amino, berfungsi sebagai
             1.  Taurin                             neurotransmitter dan proses pematangan otak.

                                                    Asam lemak tak jenuh rantai panjang untuk
                                                    pembentukan sel-sel otak yang optimal. Dapat
                 Decosahexanoic Acid (DHS)
             2.                                     dibentuk oleh tubuh dari substansi
                 dan Arachidonic Acid (AA)
                                                    pembentuknya (precursor), yaitu masing-
                                                    masing dari omega 3 (asam linolenat) dan
                                                    omega 6 (asam linoleat).

                                                    IgA tidak diserap, tetapi dapat melumpuhkan
             3.  Immunoglobulin A (IgA)             bakteri pathogen E.coli dan berbagai virus
                                                    pencernaan.
             4.  Laktoferin                         Sejenis protein komponen zat kekebalan tubuh.

                                                    Enzim yang melindungi bayi terhadap bakteri
             5.  Lisozim
                                                    E.coli dan Salmonella serta virus.
                                                    Pada ASI 2 minggu pertama terdapat lebih dari
                                                    4.000 sel/mL terdiri atas tiga macam, yaitu
                                                    Bronchus Asociated Lympocyte Tissue (BALT)/
             6.  Sel darah putih                    antibody pernapasan; Gut Asociated
                                                    Lympocyte Tissue (GALT) / antibody saluran
                                                    pernapasan; dan Mammary Asociated
                                                    Lympocyte Tissue (MALT) / antibody jaringan
                                                    payudara ibu.

                                                    Menunjang pertumbuhan bakteri Lactobacillus
             7.  Faktor bifidus
                                                    bifidus yang menjaga flora usus bayi.
   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63