Page 10 - Magazin quadratisch
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WEINLINIEN
Die Farbe des Sees
Auch wenn der Neusiedler See zu jeder Jahreszeit
die Farbe des Wassers ändert, so ist es doch
immer das gleiche. Diese Beständigkeit, die Kraft
der Wellen, ihre Sanftheit und die Stimmung, die
uns bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang
immer wieder verzaubert. Jedes Mal ein Erlebnis.
Von dieser Beständigkeit sind auch unsere Reser-
veweine. Die Rotweine sind kräftig und gehalt-
voll. Sie brauchen Zeit, haben Potential, können
uns überraschen und begeistern. Sie begleiten
uns und werden mit den Jahren noch interessan-
ter und vielschichtiger.
Die weißen Reserveweine Grauburgunder und
Chardonnay zeigen, wie Weine vom See auch
schmecken können. Man muss sich nur auf sie
einlassen, sich Zeit nehmen zu genießen und zu
entdecken.
