Page 36 - E-MODUL LAJU REAKSI
P. 36
INTEGRASI KONTEN
SAINS DAN BUDAYA
Artikel Etnokimia: Pengobatan Tradisional menggunakan
"Sembeq Tinjot"
Masyarakat Sasak di Lombok memiliki metode pengobatan tradisional yang
unik untuk menyembuhkan trauma yaitu sembeq tinjot. Ritual ini dilakukan
ketika seseorang mengalami suatu kejadian yang membuat trauma seperti
ditinggal keluarga yang meninggal, terjadi kecelakaan, bencana alam atau
lainnya. Kata "tinjot" menurut kamus bahasa Sasak berarti "kaget atau
terkejut". Sembeq dibuat dari bahan-bahan utama seperti daun sirih, buah
pinang, gambir dan kapur halus. Sembeq dibuat dengan cara mengambil
selembar daun sirih, lalu ditambahkan kapur halus di atasnya serta buah pinang
dan gambir yang sudah di potong kecil-kecil. Kemudian dikunyah atau di
Sembeq tinjot masukkan ke dalam alat tumbuk yang disebut pelocok (biasanya terbuat dari
Sumber: Dokumentasi Pribadi besi atau kayu) untuk ditumbuk sampai menghasilkan sembeg berwarna merah.
Mengunyah sirih dapat menghasilkan air liur berwarna coklat kemerahan.
Warna ini disebabkan oleh adanya senyawa tanin dan katekin pada getah daun
dan ranting tanaman gambir serta antosianin pada daun sirih hijau (Andayani et
al., 2021). Tata cara melakukan sembeq tinjot dimulai dengan Belian (Dukun)
membacakan mantra pada sembeq yang sudah dibuat. Selanjutnya, sembeq
ditempelkan atau dioleskan di kening dan dada orang yang Tata cara sembeq
tinjot sedang diobati. Proses sembeq erat kaitannya dengan kegiatan mamaq,
namun Sembeq dipraktikkan menggunakan doa atau mantra oleh Belian.
Tata cara sembeq tinjot
Sedangkan kegiatan mamaq bisa dilakukan oleh siapa saja dan dipercaya dapat Sumber: Dokumentasi Pribadi
menyembuhkan sariawan, meredakan sakit gigi dan menguatkan gigi.
Kandungan bahan menyirih seperti kapur sirih adalah kalsium hidroksida. pH
kalsium hidroksida yang tinggi akan menyebabkan rongga mulut bersifat basa dan
menghasilkan suatu jenis oksigen reaktif berbentuk hydroxyl radical. Hydroxyl
radical yang timbul ini dapat merusak sistem oksidasi DNA sel mukosa penyirih
dan mempercepat penumpukan plak gigi (Abroroh, 2022). Kebiasaan mengunyah
biji buah pinang secara terus menerus dapat mempengaruhi kesehatan rongga
Tata cara sembeq tinjot mulut masyarakat. Iritasi kandungan bahan menyirih secara terus menerus, usia
Sumber: Dokumentasi Pribadi
penyirih dapat mendorong terjadinya kerusakan jaringan periodontal (Fatlolona
et al., 2012).
(a) Daun sirih (b) Buah pinang (c) Kapur halus (d) Gambir
Bahan-bahan pembuatan sembeq tinjot
Sumber: Internet
Laju Reaksi
30
