Page 53 - E-MODUL BERBASIS INQUIRY TERINTEGRASI STEM PADA MATERI STOIKIOMETRI_FASE F KELAS XI_ANDRA MEISANTRY ASSARI

Pembelajaran 4

Tujuan Pembelajaran:

Setelah mempelajari pembelajaran 4 ini, Anda mampu:

1. menghitung persen hasil dan kemurnian dalam suatu reaksi

kimia;

2. menentukan rumus kimia senyawa hidrat.

1. Persen Hasil dan Kemurnian

Dalam dunia kimia, efisiensi reaksi dan kemurnian zat sangat penting

untuk memastikan hasil yang diinginkan. Efisiensi reaksi

menunjukkan seberapa efektif suatu reaksi kimia berlangsung,

sedangkan kemurnian zat mengindikasikan kualitas bahan yang

digunakan atau dihasilkan. Dua konsep yang sering digunakan untuk

mengukur ini adalah persen hasil dan kemurnian. Memahami kedua

konsep ini tidak hanya membantu dalam analisis laboratorium tetapi

juga penting dalam berbagai aplikasi industri. Mari Kita jelajahi lebih

dalam mengenai persen hasil dan kemurnian serta bagaimana cara

menghitungnya.

a. Persen Hasil

Persen hasil mengukur efisiensi suatu reaksi kimia dengan

membandingkan jumlah produk yang sebenarnya diperoleh (hasil

aktual) dengan jumlah produk yang seharusnya dapat dihasilkan

berdasarkan perhitungan teori (hasil teoritis). Hasil teoritis

adalah jumlah maksimum produk yang dapat dihasilkan jika

semua reaktan bereaksi sempurna sesuai dengan reaksi

stoikiometri. Persen hasil dihitung menggunakan rumus berikut:

39