Page 50 - Katalog Flip
P. 50

MASTER ANTIOXIDANT








                                                                                                                            • Glutathione disebut juga Master Antioxidant karena


                                                                                                                                dapat mendaur ulang antioksidan lain (Vit. C dan

                                                                                                                                Vit. E) menjadi bentuk aktifnya. Glutathione akan


                                                                                                                                menjaga rantai DNA dan RNA pada inti sel agar


                                                                                                                                tidak mengalami penguraian dan melindungi inti

                                                                                                                                sel dari radikal bebas, glutathione mengikat zat


                                                                                                                                yang tidak diinginkan dan membawanya keluar

                                                                                                                            • Keberadaan glutathione dalam sel umumnya


                                                                                                                                berfungsi sebagai antioksidan yaitu melindungi sel


                                                                                                                                dari pengaruh toksik ROS dan RNS. Berperan

                                                                                                                                sebagai scavenger hidroksil (•OH) dan superoksida


                                                                                                                                (•O2), juga berperan dalam pemeliharaan

                                                                                                                                kelangsungan hidup sel, replikasi DNA dan proses


                                                                                                                                thiolasi protein, katalisis enzim, transpor transduksi


                                                                                                                                membran, aksi reseptor, metabolisme antara dan

                                                                                                                                maturasi sel
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55