有記名茶 觀察點:有記名茶 學習重點: 1. 觀察傳統製茶設備與過程。 2. 了解茶葉歷史發展與變遷。 茶產業歷史發展 1. 1860 年淡水開港、1869 年英商杜德在大稻埕設立製茶據點後,相關茶 葉貿易的發展帶動了大稻埕的繁榮。 2. 頂下郊拚分類械鬥事件 3. 製茶葉的興盛、大量洋商聚居,加上原本的傳統南北貨交易,也導致另 一批買辦及本地富商的崛起。 茶產業變遷 台灣茶葉種類與特色 傳統製茶設備與過程 就你的觀察,請問店內如何做空間的規劃? 29