Page 13 - นิตยสารกล้วยเบรคแตก
P. 13
บทที่ 4 ผลการออกแบบ
การออกแบบตราสินค้า ของกลุ่มแปรรป
ู
อาหารบ้านโป่งแดง อ าเภอพาน จังหวัด
์
เชียงราย มีวัตถุประสงคเพื่อออกแบบตรา
ิ
้
สนคาของกล้วยเบรกแตก และเพื่อประเมิน
ู
้
ิ
ความพึงพอใจตราสนคาของกลุ่มแปรรป
อาหารบ้านโป่งแดง อ าเภอพาน จังหวัด
จากการเข้าศึกษาข้อมูลการผลิตของ
เชียงราย โดยแบ่งการนาเสนอผลการ
กล้วยเบรกแตก โดยใช้วัตถุดิบจากกล้วยนาว้า
้
วิเคราะห์ข้อมูลในแต่ละขั้นตอนการศึกษาวิจัย
ุ
ุ
และกล้วยอื่น ๆ สก คณลักษณะพิเศษของ
ออกเป็น 2 ตอน ดังนี้
ุ
ผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์นี้ เป็นการนากล้วยสก
มาทอดกรอบ ซึ่งใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและ
ี้
แรงงานชุมชน ได้แก่ กล้วยเบรกแตก ทั้งนได้
ั
พบว่า ขาดตราสญลักษณ์ที่ใช้เป็นเครองหมาย
ื่
้
ั
การคาของกลุ่ม ซึ่งในการพัฒนาตราสญลักษณ์
้
ั
จึงมีสวนสาคญในการสรางเอกลักษณ์และสราง
้
่
มูลค่าสินค้าเพิ่มให้กับกล้วยเบรกแตก รวมทั้งเป็น
ู
การสงเสรมอาชีพกลุ่มแปรรปอาหารให้มีรายได้
ิ
่
เพิ่มขึ้นเช่นกัน
คณะผู้จัดท าจึงเข้าท าการศึกษาเอกลักษณ์
เฉพาะ ความโดดเด่นของกล้วยเบรกแตก ข้อมูล
ั
ุ
ต่าง ๆที่สามารถบอกได้ถึงคณสมบัติที่สาคญ
ของผลิตภัณฑ์ ของกลุ่มแปรรปอาหาร คณะ
ู
ผู้จัดท าจึงได้นาข้อมูลต่าง ๆ เหล่านมาออกแบบ
ี้
และน ามาวิเคราะห์ข้อมูลได้ดังน ี้
การออกแบบตราสินค้า l 12
