Page 4 - นิตยสารกล้วยเบรคแตก
P. 4
บทที่ 1 บทน า
กลุ่มแปรรูปอาหารบ้านโป่งแดง อ าเภอพาน
ุ
จังหวัดเชียงราย เป็นธรกิจการจ าหนายกล้วย
่
่
เบรกแตกในลักษณะของผลิตและจ าหนายโดยสง
่
้
้
ให้รานคาตามจุดต่าง ๆ ในอ าเภอพานจังหวัด
้
เชียงราย โดยเนนขายตามแหล่งชุมชน เช่น วัตถุประสงค์ในการออกแบบ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาเชียงราย
ั
หรอรานขายของช า “กล้วยเบรกแตก” สามารถ 1. เพื่อออกแบบตราสญลักษณ์ ของกลุ่ม
้
ื
์
้
สรางรายได้หลายบาทต่อเดือน นางจันทรติ๊บ ใจ แปรรูปอาหารบ้านโป่งแดง อ าเภอพาน จังหวัด
้
วังเย็น (ยายจันทร์ติ๊บ) หัวหนากลุ่ม เผยถึง เชียงราย
กระบวนการแปรรป โดยจะใช้กล้วยนาว้าหรอ 2. เพื่อประเมินความพึงพอใจตรา
้
ู
ื
ุ
่
กล้วยอื่น ๆ ที่สกแล้ว แต่สวนใหญ่จะเลือกใช้กล้วย
ั
สญลักษณ์บรรจุภัณฑ์กลุ่มแปรรปอาหาร
ู
น้ าว้า
บ้านโป่งแดง อ าเภอพาน จังหวัดเชียงราย
ุ
ถึงแม้ว่าธรกิจกล้วยเบรกแตกจะมีช่องทาง
การจัดจ าหนายที่ครอบคลุมในอ าเภอพานจังหวัด
่
เชียงราย แต่ว่าทางธุรกิจยังขาดการออกแบบตรา
ั
้
สนคาที่ทันสมัยที่ใช้เป็นสญลักษณ์ที่สรางการ
ิ
้
จดจ าของกลุ่มลูกคาเป้าหมายการพัฒนาตรา
้
ั
้
ิ
สนคาจึงมีความสาคญในการสรางเอกลักษณ์
้
้
่
ให้กับสนคา เพิ่มมูลคาของผลิตภัณฑ์และเป็น
ิ
ึ่
ช่องทางหนงที่จะช่วยยกระดับมาตรฐานงาน
็
ออกแบบตราสินค้าของสินค้าให้เปนที่ยอมรับ
คุณยายจันทร์ติ๊บ ใจวังเย็น
หัวหน้ากลุ่มแปรรูปอาหารบ้านโป่งแดง
3 l การออกแบบตราสินค้า
