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Formar profesionales técnicos
OBJETIVO: capaces de participar en la
producción, conservación, control
de calidad y comercialización de
productos alimenticios.
CAMPO LABORAL:
Empresas agroindustriales,
laboratorios, plantas de
procesamiento.
Consultoría en calidad
alimentaria.
Emprendimientos propios
de alimentos procesados.
PLAN DE ESTUDIOS INCLUYE:
Procesamiento de alimentos
(cárnicos, lácteos, conservas,
bebidas)
Microbiología y control de
calidad
Normas sanitarias y de inocuidad
alimentaria
Gestión de la producción
Biotecnología y análisis sensorial
Higiene y seguridad industrial
