Page 6 - Modul Kimia Sidang

KIMIA PEMISAHAN

KOMPETENSI INTI

(KI)

Memahami prinsip dasar destilasi dan penggunaannya dalam sampel tertentu

INDIKATOR

1. Dapat menjelaskan prinsip dasar destilasi

2. Dapat mendefenisikan masing – masing jenis destilasi
3. Menyebutkan syarat – syarat destilasi ezeotrop

4. Dapat menjelaskan keuntungan destilasi pada tekanan rendah

5. Dapat menjelaskan penggunaan masing – masing destilasi dalam bahan makanan, bahan farmasi,
dan bahan alami

CAPAIAN PEMBELAJARAN

Setelah melakukan pembelajaran ini, mahasiswa diharapkan memenuhi

Capaian Pembelajaran sebagai berikut

1. Menguasai teori destilasi
2. Mampu menjelaskan prinsip dasar destilasi

3. Mampu membedakan masing – masing jenis destilasi

4. Mengetahui instrumen destilasi

5. Mengetahui hubungan komposisi uap, tekanan uap, dan komposisi dalam keadaan cair pada tekanan
tetap

6. Terampil dmalam merangkai alat destilasi
7. Terampil melakukan destilasi

8. Terampil dalam memilih alat dan bahan untuk percobaan destilasi

9. Mampu memaparkan hasil pengamatan secara jelas dan membandingkan dengan referensi yang ada

10. Terampil dalam menghitung perbandingan tekanan uap jenuh komponen campuran

11. Mampu menghitung komposisi campuran berdasarkan kesetimbangan cair – uap menurut hukum
Roult
12. Mampu menjelaskan manfaat destilasi dalam berbagai bidang

Page | 1