Page 36 - Yuni Ritanti (4301419091)_Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 36
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
Rekonstruksi sains asli (penjual jamu), sains ilmiah, dan sains medis
jamu tradisional beras kencur tersaji pada Tabel 7.
Tabel 7. Sains Asli, Sains Ilmiah, dan Sains Medis pada Proses Pembuatan
Jamu Tradisional Beras Kencur
Sains Asli Sains Ilmiah Sains Medis
(Penjual Jamu)
Jamu beras kencur Bahaya bahan kimia
merupakan minuman obat yang
tradisional yang terkandung dalam
berbahan dasar obat tradisional tidak
kencur, beras, dan dapat dilihat dalam
Kencur, beras, dan jahe. Senyawa jangka pendek atau
jahe dibebek kurkumin pada kencur ketika langsung
(ditumbuk) sampai bermanfaat sebagai dikonsumsi, tetapi
halus menggunakan penambah kebugaran membutuhkan waktu
lumpang dan alu. (stamina). lama untuk melihat,
seperti penggunaan
Jamu beras kencur paracetamol (pereda
dibuat melalui cara nyeri dan penurun
dispersi mekanik demam) secara terus
yaitu menghaluskan menerus dan dosis
kencur, beras, dan besar dapat
Hasil tumbukan jahe, kemudian menyebabkan
dicampur dengan air didispersikan ke kerusakan hati,
dan disaring. dalam air sehingga phenylbutasone
membentuk sol. (pereda nyeri) dapat
menyebabkan
pendarahan lambung
karena menghambat
prostaglandin
Air hasil penyaringan. Dexamethasone
Kimia Sistem Koloid 32
