Page 19 - PowerPoint Presentation
P. 19
Nah, Mari Kita Analisis
Ayo kita analisis apa saja indikator STEM pada proses
pembuatan selai nanas goreng tersebut. Berikut indikator
dari STEM (Science, Technology, Engineering,
Mathematics).
S T
Pengetahuan masyarakat Teknologi yang digunakan
menganai pembuatan dalam proses pengolahan
tempoyak ikan nila serta tempoyak ikan nila.
kandungan yang terdapat pada
dalam tempoyak
EC
E M
Rekayasa pengolahan Mengetahui komposisi
durian yang difermentasi. dari bahan-bahan yang
digunakan pada
pengolahan tempoyak
ikan nila.
.
13
