Page 5 - recept tamarinde-siroop
P. 5
jarabe de tamarindo
5
Bereiden
Breng het water aan de kook in een pan. Voeg de tamarinde‐pasta, de suiker en het zout toe aan het kokende water en roer goed door.
Laat het mengsel ongeveer 5‐10 minuten zachtjes koken.
Haal de pan van het vuur en laat de drank wat afkoelen. Zeef de drank.
Laat hem koud worden in de koelkast.
Presenteer de siroop met een kan koud water ernaast, zodat iedereen naar smaak het water kan toevoegen.
