Page 4 - recept maistortilla's
P. 4
4
maïstortilla's
Ingrediënten
300 g voorgekookt maïsmeel
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zout
ongeveer 4 dl handwarm water
huishoudfolie of bakpapier
Voorbereiden
Meng het maïsmeel met de olijfolie en net voldoende water, tot er een zacht, samenhangend deeg ontstaat.
Kneed het deeg goed door en verdeel het in ongeveer 12 balletjes ter
grootte van een klein ei.
