Page 5 - recept maistortilla's
P. 5
tortillas de maíz
5
Bereiden
Plet het balletje tussen twee velletjes huishoudfolie in de tortillapers, of rol elk deegballetje tussen twee velletjes bakpapier uit tot een platte schijf met een middellijn van ongeveer 15 centimeter.
Laat een bakplaat of koekenpan met een dikke bodem op een tamelijk hoge temperatuur komen.
Bak de tortilla's op een niet ingevette, dus droge bakplaat, ongeveer 1 tot 11⁄2 minuut aan elke kant.
Stapel de gebakken tortilla’s op in een afgedekte schaal.
