Page 6 - recept taco's met gehakt veg

6
taco’s met gehakt
Ingrediënten
boeren tomatensalsa
1⁄2 ui
1 blikje tomatenpuree (70 g) 1⁄2 eetlepel jalapeño‐chili
(ringetjes uit een pot)
Voorbereiden
1 bekertje crème fraîche (125 ml) 50 g geitenkaas
500 g vegetarisch gehakt
1⁄2 blokje bospaddestoelenbouillon 8 tor􏰀lla’s
olijfolie
Bereid de boeren tomatensalsa
(zie recept hierna).
Verwarm de oven voor op 200 oC.
Snij de ui in dunne plakjes.
Verdun de crème fraîche met wat melk of water, zodat het wat vloeibaar is.