Page 4 - recept prehistorische tamales met zwarte bonen
P. 4
4
prehistorische maïsbroodjes met zwarte bonen
Ingrediënten
maïsmeel
rijpe avocado
gekookte zwarte bonen
beetje geroosterde chilipeper (optioneel)
fijngesneden epazote (wilde kruid met anijsachtige smaak)
zout uit een drooggevallen lagune
bladeren om in te wikkelen
