Page 6 - recept maisbroodjes met chorizo
P. 6
6 maïsbroodjes met chorizo Ingrediënten van de broodjes
bananenblad (of maïsblad of bakpapier)
Het deeg en de vulling Voorbereiden van de broodjes
Knip het bananenblad in velletjes van 15 cm bij 25 cm. Je hebt er ongeveer 12 nodig.
Bereiden van de broodjes
Leg een eetlepel van het maïsdeeg op een velletje bananenblad. Spreid het uit over het midden van het blad.
Maak een kuiltje in het midden van het deeg, leg daarin een eetlepel van de vulling en vouw de bladeren op.
Leg ze in een stomer met de randen naar beneden en stoom ze ongeveer een uur.
