Page 4 - recept kippen in de boomgaard
P. 4
4
kippen in de boomgaard
Ingrediënten
350 g kipstukjes
3 eetlepels olie
1 ui
1 teentje knoflook 2 takjes peterselie 2 tomaten
1 groene paprika 1 jalapeño‐peper 1 wortel
1 zoete aardappel 1 appel
1 peer
2 schijven ananas 1 banaan
Voorbereiden
1 eetlepel tomatenpuree
1 mespunt laurierpoeder
30 gram pijnboompitten
1 mespunt kruidnagelpoeder 1 mespunt kaneel
1 kopje witte wijn
100 g doperwten
1 eetlepel rozijnen
1 eetlepel kappertjes
zout
vers gemalen peper
Snipper de ui, en de knoflook.
Snij de peterselie fijn.
Snij de tomaten, de pepers en de paprika in stukjes, de wortel in plakjes.
Schil de zoete aardappel, en snij deze in plakken.
Snij de appel, peer en ananas in stukjes en de banaan in plakjes.
