Page 17 - salades

Voorbereiden
Kook de sugar snaps in ongeveer 10 minuten beetgaar. Giet ze af, laat ze a􏰀oelen en snij ze in stukjes. Snipper de ui fijn.
Snij de korianderblaadjes grof.
Meng alle ingrediënten voor de salade door elkaar en laat de smaken een uur intrekken.
Snij de paprika in smalle reepjes. Snij de ui in dunne ringen
Bereiden
Schik de sla als bedje op een pla􏰁e schaal, leg de salade erop en verdeel de paprikastrookjes, de hütenkäse en de uiringen eroverheen.
17