Page 4 - recept runderstoofpot
P. 4
4
runderstoofpot
Ingrediënten
3 eetlepels boter
400 g wortelen
1 ui
400 g runderlap
1 runderbouillonblokje
Voorbereiden
1⁄2 kop witte wijn
2 theelepels bruine suiker 1 eetlepel verse korianderblaadjes
zout en peper naar smaak
Snij de ui in dunne ringen.
Als het jonge wortelen zijn, laat ze dan heel.
Als het winterwortelen zijn, snij die in schijfjes van 1 cm dik. Snij het vlees in blokjes.
