Page 5 - recept mango-chia pudding
P. 5
pudín de chía con mango
5
Voorbereiden van de puree
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Bereiden van de puree
Pureer de mango in een blender of met een staafmixer tot een gladde puree.
Als je liever een stukjes mango in je pudding hebt, kun je wat van de mango apart houden.
Bereiden van de mango‐chia pudding
Zodra de chia pudding is opgestijfd, schep je het in glazen. Giet de mangopuree eroverheen.
Garneer met stukjes mango of kokosschaafsel als je dat lekker vindt. Serveer de pudding koud.
Als je wilt variëren, kun je ook ander fruit zoals aardbeien of bosbessen gebruiken in plaats van mango.
