Page 4 - recept broodpudding
P. 4
4
broodpudding
4
Ingrediënten
2 zoetzure appels
125 g walnoten en/ of amandelen 4 (oude) sneetjes brood
1⁄2 l water
250 g bruine suiker
2 eetlepels boter
Voorbereiden
1 mespunt kruidnagelpoeder 1 theelepel kaneel
1⁄2 theelepel gemalen nootmuskaat
125 g rozijnen
250 g geraspte oude kaas 2,5 dl room
Schil de appels, verwijder de klokhuizen. Snij de appels in plakjes.
Hak de noten fijn. in een keukenmache. Rooster de sneetes brood.
Snij de sneetjes in blokjes.
