Page 5 - recept bonen 'uit de pot'

frijoles de olla
5
Bereiden
Doe de bonen met een 1⁄2 kopje water in een pan.
Voeg de rest van de ingredienten toe.
Laat het gerecht een uur op laag vuur sudderen zonder deksel op de pan.
Roer regelmatig.
Na afloop moet het een smeuïge pasta zijn.
De bonen zijn nu klaar om geserveerd te worden.
Bewaar wat er over is in porties in de koelkast (of vriezer).
De volgende keer kun je ze opbakken: dan zijn ze nog lekkerder!
5