Page 8 - recept kool-wraps
P. 8
8
kool-wraps
Bereiden
Fruit de ui en knoflook aan in een pan.
Voeg het gehakt, sambal en de kruiden toe.
Bak het een minuut of vijf.
Roer de tomatenpuree, de tomatenblokjes, de uitgelekte mais, kidneybonen, crème fraîche en rozijnen erdoorheen.
Laat deze vulling een vijal minuten pruelen.
Schep wat van de vulling op elk geblacheerd koolblad, bestrooi ze met een beetje kaas en rol ze dan voorzichg op.
Duw niet te hard.
Leg elke gevulde koolrol in een ingevee ovenschaal.