Page 5 - recept chayote-salade
P. 5
ensalada de chayote 5 Bereiden
Doe de gesneden chayote, tomaat, ui en jalapeño‐peper in een grote kom.
Meng in een aparte kom het limoensap,
olijfolie, zout en peper.
Giet het limoensap‐olijfolie mengsel over de groenten in de kom en meng goed.
Laat de salade minstens 10‐15 minuten in de koelkast.
Haal de salade uit de koelkast en garneer met de gehakte koriander.
Je kunt deze chayote‐salade ook aanpassen door extra ingrediënten toe te voegen, zoals avocado, komkommer, maïs of zwarte bonen.
