Page 4 - recept mais-cremesoep
P. 4
4
maïs-crèmesoep
Ingrediënten
1 ui
1 liter rundvleesbouillon
1 theelepel gedroogde poblano‐chili*) 1 eetlepel olijfolie
1 blik maïskorrels (300 g)
zout en peper naar smaak
citroensap
1⁄8 liter slagroom
*) of jalapeño‐chili of sambal oelek
Voorbereiden
Snipper de ui grof.
Breng de bouillon aan de kook.
