Page 5 - recept groene adobosalsa

adobo verde
5
Oorspronkelijk is deze saus bedoeld voor varkensvlees.
Maar ik combineer de saus graag met stukjes (gerookte) tofu.
Een halve por􏰀􏰀e is genoeg voor 360 g
tofu.
Doe eenvoudig de saus en de tofu bij
elkaar in een hapjespan, en laat het
geheel een minuut of vijf sudderen.
De saus moet aan de tofustukjes blijven ‘kleven’.