Page 61 - nahnu_Karimahhh
P. 61
15 porsi Croquiette Macaroni
60 Menit
Sumber gambar: Pinterest/Eat and love
BAHAN BAHAN
2 sdm Mentega 20 gr Celery 3 btr eggs
50 gr Onions Salt and pepper 150 gr Bread Crumb
1 bh Garlic 1/4 sdt pala 500 ml cooking oil
5 lmbr Smoked beef 1 sdt sugar
250 ml milk 200 gr macaroni
100 gr Cheddar cheese
ALAT
Saute pan Strainer
Frying pan
Spatula
CARA MEMBUAT
Panaskan mentega tawar, tumis bawang bombai dan bawang putih
sampai matang dan harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Tuang susu sambil diaduk rata. Masukkan seledri, daging asap,
garam, merica bubuk, pala, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan makaroni, dan keju parut aduk sampai bergumpal. Ambil
sedikit adonan bentuk lonjong.
Celupkan dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung panir kasar.
lakukan 1 kali lagi. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna
kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 61
