Page 201 - cobaaaa
P. 201
2 Porsi Poach Fruit
60 Menit
Sumber gambar: Pinterest/ Reciperunner
BAHAN
1/2 bh Nanas 1 ruas Kayu manis 1 sdt Tepung maizena
100gr Gula pasir 1/2 sdt Garam
250 cc air 1/2 bh jeruk nipis
ALAT
Sauce pot Chef Knife Dessert plate
Ladle Cutting Board
CARA MEMBUAT
Kupas nanas, bersihkan dari mata- matanya, lumuri dengan garam
dan cuci bersih.
Potong-potong 1⁄2 bulat, buang bagian hatinya.
Rebus air dan gula pasir, lalu saring. Masukkan nanas lalu tambahkan
kayu manis.
Panaskan dengan cara disimmer sampai gula cukup meresap dan
buah matang.
Dinginkan dalam lemari pendingin.Keluarkan kayu manis, hidangkan.
201
