Page 12 - e-modul termodinamika
P. 12
Konsep dasar termodinamika
SISTEM TERBUKA
Pada sistem terbuka baik untuk energi maupun materi, dapat
terjadi pertukaran antara sistem dengan lingkungan. pada
Gambar 3. pada saat memasak air, api yang digunakan untuk
memanas air lebih besar temperaturnya dari pada air. saat sedang
memasak air artinya terdapat perpindahan energi atau yang
disebut dengan kalor. api mentransfer panas ke air, maka air akan
menjadi panas artinya suhu air meningkat, hal ini disebut dengan
perpindahan energi dari lingkungan ke sistem. kemudian suhu api
lebih besar dibandingkan udara, air akan menguap. uap yang
terbentuk dari air disebut dengan gas. uap kan keluar dari sistem,
artinya terjadi perpidahan materi atau massa dari air atau
perpidahan massa sistem kelingkungan sekaligus eneri dalam
bentuk kalor yang keluar sistem disebut dengan perpindahan
energi dari sistem kelingkungan.
Gambar 3. memasak air tanpa penutup
