Page 9 - E-LKM KOLOID BERBASIS SAINS TEKNOLOGI MASYARAKAT(STM)

Kegiatan 1

Sistem Koloid dan Jenis-jenis Koloid

Inisiasi

Masih ingatkah kamu mengenai interaksi antara 2 jenis zat atau lebih jika dicampurkan?

Untuk mengingatnya simaklah wacana berikut ini!
Rani dan Anisa baru saja sampai dirumah sehabis jam
sekolah usai, keduanya langsung melangkahkan kaki
menuju dapur untuk membuat minuman pelepas daha-
ga. Rani memutuskan untuk membuat sirup sedangkan
Anisa membuat susu. Nah, dalam kehidupan sehari-
hari tentunya kita tidak terlepas dari zat-zat atau bahan-
bahan yang saling berinteraksi atau bercampur.
Gambar: Rani Minum Sirup
Sumber: https://images.app.goo.gl Sirup dan susu merupakan
salah satu contoh campuran, tapi pernahkah kamu memper-
hatikan perbedaan setiap air sirup dan susu yang kamu minum?
Jika dilihat dari minuman air sirup dan susu, tidak terlihat
perbedaan antara dua komponen zat tersebut. Namun, jika
melihatnya dengan jelas maka minuman susu akan terlihat
perbedaan dan memiliki dua fasa. Lalu, apa perbedaan dari laru-
tan, koloid dan suspensi? Gambar: Anisa Minum Susu

Sumber : https://images.app.goo.gl

Pembentukan Konsep

Menurut kamu apakah ketiga campuran tersebut sama atau berbeda? Untuk
menjawab pertanyaan tersebut, mari kita buktikan dan lakukan percobaan dari
ketiga campuran dibawah ini!

Gambar: Air Sirup Gambar: Susu Gambar: Air Tepung Terigu

1