Page 36 - สวนพฤกษศาสตร์ โรงเรียนเซนต์โยเซฟคอนเวนต์
P. 36
ชะพลู
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper sarmentosum Roxb
ชื่อวงศ์ : PIPERACEAE
ื
ชื่อพื้นเมอง : นมวา, ผักปูนา, ผักพลูนก, ผักพลูลิง
ลักษณะทั่วไป :
ชะพลูเป็นไม้ล้มลุกแผ่ไปกับพื้นปกคลุมดิน ใบเป็นใบเดี่ยว รูปหัวใจ เรียงตัวแบบ
สลับ สีเขียวเป็นมัน มีเส้นแขนงชัดเจน ช่อดอกสีขาวตรงข้ามใบปลายยอด ผล
ขนาดเล็กสีเขียว เจริญได้ดีในบริเวณที่ชื้น ร่ม หรือใต้โคนต้นไม้ใหญ่
การใช้ประโยชน์ :
- ใช้ประกอบอาหารหรือทานเป็นผัก เช่น เมี่ยงคำ แกงขนุน แกงหน่อ เป็นต้น
- มีสรรพคุณทางสมุนไพร โดยใช้ส่วนทั้งต้นขับเสมหะ ใบใช้เป็นยาขับลม เจริญ
อาหาร ขับเสมหะ รากใช้บำรุงธาต ุ
แหล่งอ้างอิง : https://rpplant.royalparkrajapruek.org/Display/Details_fn/6272
