Page 5 - The Mad Dog Social Club - Barrels

Interessante ed ed originale bilanciamento fra dolce e e e e e e e e e e e e e e e e salato Questo proietta Vialardi nei futuristi ad honorem Rassegnatevi il il il side ed ed il il il food pairing non l’abbiamo inventato noi Nel 1739 nasce a a a a a à a a a a a a a Torino la la prestigiosa Università dei Confettieri e e e e e e e e e e e e e e e e e e dagli Acquavitai in in in cui si si si si ottiene il il il titolo di di di Maestro con con con il il il quale si si si si può esercitare la la la professione di di di distillatore e e e e e e e e e e e e e e e e liquorista Un altro primato che pochi conoscono Il marketing infatti non l’hanno inventato gli italiani tantomeno i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i torinesi La tradizione vuole che Carpano dopo la la creazione del suo Vermouth nel 1786 ne ne ne ne ne abbia regalato un un cesto con alcune bottiglie a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Vittorio Amedeo di di di di Savoia Questo dimostra due cose che che che Carpano nativo di di di di di Bioglio ha inventato il Vermouth di di di di Torino e e e e e e e e e e e e e e e e e e e che che che i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i biellesi come da tempo si si scherza tradizionalmente in in in in Piemonte hanno il braccino corto Un cesto ad ad un re suvvia La prova? Pochi decenni dopo la Marchesa Juliette Colbert omaggia Carlo Alberto con 325 botti di Barolo Nel 1915 nasce il il il primo Vermouth bianco per incontrare il il il gusto delle donne che non amavano il il il il classico ambrato a a a a a a a a a a a a a a a a a loro detta troppo amaro Il Il nuovo prodotto è floreale e e è e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e fruttato e e è e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e diventa il il il beniamino delle signore Come si si si dice in in in questi casi “Cherchez la femme” o o o o o o o o o o o o o o o o o se preferite “Il tire plus un un poil de de ” ” La storia almeno in in questo per fortuna non cambia mai Anche il produttore chivassese trasferitosi poi a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Canelli proprietario dell’omonimo castello entra nel nel novero a a a a a a a a a a a a a a a a a sua insaputa dei futuristi che che come sappiamo avevano caro e e e e e e e e e e e bene in in testa questo concetto Dal Dal 1880 al al al al al al 1915 i i i i i i i i i i i i i giornali e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e la la la la tradizione popolare riferiscono della famosa “Ora del del Vermouth” Dalle sei alle alle sette ci ci si trovava tutti al al al al al al al bar per per sorseggiare la la la la nostra eccellenza enologica Noi italiani ci ci ci dimostriamo sempre superiori nel goderci la la vita rispetto a a a a a a a a a a a a a a a a a qualunque altro popolo ed approfittiamo per per dire che lasciamo volentieri l’ora del tè agli inglesi Concludendo nel nel nel 1932 i i i i i i i i i fi i i i i i i i i i i i i i futuristi nella figura di di Cinzio Barosi utilizzano il il il Vermouth nelle loro polibibite L’avanguardia pur rinnegando il il il il passato e e e e e e e e e e e e e e e è proponendo miscele originali non disconosce il il Vermouth anzi questo è un simbolo di di di italianità che ci ci ha ha dato celebrità e e e e e e e e e e e e e e fama nel mondo Come ci ci hanno insegnato i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nostri predecessori con con il il il il Vermuttino miscelandolo con con della semplice soda il il il il Vermouth è migliore dei cocktail possibili come diceva Von Leibniz guarda caso anche lui un tedesco Il Vermouth è futurista Buon Lavoro Fulvio Piccinino