Page 67 - Modul Homeostatis (STEAM)

Modul Homeostatis Berbasis STEAM 2023

Bahan Alam Sebagai anti Asam Urat

Asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin yang

merupakan komponen asam nukleat yang terdapat pada inti sel

tubuh. Sumber purin ada 2 jenis, yaitu tumbuhan seperti sayuran,

buah-buahan, kacang-kacangan, dan hewan seperti udang, cumi,

kepiting, jeroan, dan lain-lain (Andry, 2009). Hiperurisemia

terjadi akibat pembentukan asam urat yang berlebihan atau

akibat penurunan ekskresi asam urat melalui ginjal (Sari et al.,

2015). Hiperurisemia diduga berkembang menjadi asam urat,

penyakit ginjal, hipertensi, hiperlipidemia, kanker, diabetes, dan

obesitas (Yin et al., 2022). Gout lebih sering terjadi pada pria dari

pada wanita. Penyakit asam urat banyak ditemukan pada kelompok

usia dewasa lebih dari 30 tahun hingga lansia (Sari et al., 2015).

Hasil uji fitokimia menyatakan bahwa bahwa daun Etlingera

hemisphaerica merupakan tumbuhan yang mengandung flavonoid,

alkaloid, saponin, dan tanin (Ruyani et al., 2019). Senyawa tersebut

diduga mampu menurunkan kadar asam urat dalam darah (Andriani

et al., 2016).

59