Page 81 - MHBSTEAM
P. 81
Produk Pangan Fungsional dengan Waktu Blanching Berbeda. Jurnal
Farmasetis, 11(1), 23-28.
Isyanti, M., Andarwulan, N., & Faridah, D. N. (2019). Karakteristik fisik
dan fitokimia buah kecombrang (Etlingera elatior (Jack) RM Sm).
Warta IHP, 36(2), 96-105.
Jackie T., Haleagrahara N. and Chakravarthi S. 2011. Antioxidant
Effects of Etlingera Elatior Flower Extract Against Lead Acetate
- Induced Perturbations in Free Radical Scavenging Enzymes and
Lipid Peroxidation in Rats. BMC Research Notes, 4(1):67
Joyce Ie fever (ed). 2007. Pedoman Pemeriksaan Laboratorium dan
Diagnostik. Dialih basakan oleh: Sari Kurnianingsih. EGC.
Jakarta.
Karyadi B., Adika A. R., Melani N. A. A., Abas, Parlindungan D, Nursaadah
E., & Ruyani A. (2023). Potential of Leave and Fruit Ethanolic
Extract of Etlingera hemisphaerica as Antihyperuricemic in Mice
(Mus musculus). Pakistan Journal of Biological Sciences, 26: 63-71.
DOI: 10.3923/pjbs.2023.63.71
Murray RK, et al. Biokimia Klinik (4th ed). Jakarta: EGC, 2003.4.
Dorland.Kamus Kedokteran. Jakarta: EGC, 2006.
Naufalin, R. (2005). Kajian sifat antimikroba ekstrak bunga kecombrang
(Nicolaia speciosa Horun) terhadap berbagai mikroba patogen dan
perusak pangan.
Rumanta, M., Iryani, K., & Ratnaningsih, A. (2016). Makhluk Hidup: Asal
Mula, Ciri-ciri, dan Organisasi Kehidupan. Y. Sumardi, M. Rumanta,
A. Sapriati, Sukiniarti, A. Ratnaningsih, K. Iryani,... P. Padiangan,
Konsep Dasar IPA di SD, 1-1.
73
