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Nettoyage et dégraissage des hottes
de cuisines professionnelles
Rigueur et propreté avec Protechnet ! sécurité concernant l’intervention réalisée, avec date
et cachet de l’entreprise et délivrons un certificat de
Nos équipes professionnelles dégraissent et conformité (Article GC18, JO 14/08/1980). RESTAURATION
désinfectent tous les circuits d’extraction de Restaurants, Cantines
hottes de cuisine des restaurateurs, hôteliers, Grâce à nos produits agréés AFNOR, respectueux
collectivités publiques… de l’environnement, nous décapons, dégraissons et
désinfectons tout le réseau d’extraction de vos hottes.
Ce sont des opérations indispensables et En parallèle, nous procédons à la vérification de toutes
strictement réglementées. Le but étant de limiter vos installations : courroies, moteurs, filtres… dont
au maximum les risques liés à l’incendie, mais nous effectuons le changement si besoin.
aussi aux risques sanitaires.
En effet, au-delà des odeurs nauséabondes et le
manque d’extraction, un entretien irrégulier peut Le + Protechnet
amener des défaillances mécaniques du système SANTÉ
d’extraction, une surconsommation énergétique Hôpitaux, EHPAD
qui sera répercutée sur votre facture. Invisibles à Le nettoyage total de vos cuisines !
la vue, vous risquez d’y développer des menaces
biologiques. Nos équipes redonnent un coup de neuf
à vos cuisines : des murs aux sols
À chaque intervention, nous nous adaptons aux jusqu’aux plafonds.
conditions particulières de chaque établissement Nous assurons une remise en état de
afin de répondre au mieux à notre Charte de vos réseaux d’extraction des graisses,
Qualité. La désinfection finale de tous vos plans mais aussi ceux de l’air et le nettoyage
de travail permet de réintégrer les locaux pour une toutes surfaces ainsi que le décapage
reprise de vos activités en toute sécurité. de vos éléments de cuisson : INDUSTRIELS
piano, plancha, friteuse. Usines, Centres de tri
Conformément à la réglementation en vigueur,
nous procédons à la mise à jour du registre de
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