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Efectos de la crisis.
Solo nos queda la
esperanza del pronóstico
de que a finales de este
mes de mayo caigan
algunas tormentas",
dijo Gundemaro Castillo, presidente
del Fondo Ganadero de Honduras.
El que no tenga su alimento
guardado va a terminar
vendiendo su ganado, se
va a terminar perdiendo la
producción. Se notará cuando
no tengamos suficiente leche
y carne", expresó Sergio Villar,
productor y ganadero.
Mientras no entremos en
una estrategia de ver el
agua como el futuro del
país, vamos a continuar
en lo mismo", afirmó Guillermo
Cerritos, expresidente de la Fenagh.
Un 8% cuenta con sistema de riego
El ingeniero Guillermo Cerritos, expuso a Tiempo que solo cerca en el país una infraestructura de riego". Recomendó la
del 8% del sector productivo del país, entre ellos el ganadero, implementación de una estrategia de gestión hídrica
cuenta con sistema de riego, lo que tiene repercusiones negativas.
para solventar la crisis. "Mientras no entremos en una
"No hay manera de reaccionar a esta situación. estrategia de ver el agua como el futuro del país, en
función de producción, productividad, prevención,
Si no se preparó con un excedente de silo o heno para cubrir la
segunda quincena de mayo y primera de junio, va a ocurrir una alta vamos a continuar en lo mismo", aseguró.
mortalidad", dijo. Año con año, los productores se enfrentan sin las
Agregó que "no se está atendiendo la demanda de medio herramientas necesarias para encarar las adversidades
millón de litros diarios. El 80% de la producción de del cambio climático que dejan grandes pérdidas, lo que
leche se procesa de forma artesanal. Mientras sigamos los desmotiva a seguir operando. De manera que, para
dependiendo del comportamiento errático de las lluvias este invierno no se registre una temporada de lluvias
por el cambio climático, las cosas van a empeorar. Urge devastadora.
pérdidas para el sector. “Nos preo- Sergio Villar, dijo a este medio de posible drástica reducción de
cupa. Para estas fechas -en otros comunicación que muchos gana- producción.
"Los costos de producción son
años- ya había caído un par de deros de los bajos de Choloma, muy altos, viene a encarecer
Cortés, han tenido que vender
tormentas", expresó.
En vista de que el periodo de sus animales porque debido al todo y los rendimientos bajan.
lluvias no ha iniciado en el país, verano no tenían el silo o heno He perdido 250 litros diarios
Castillo afirmó que se estarían suficiente para sostenerlos y no con las vacas, el problema es el
entrando en una severa crisis. cuentan con un sistema de riego. clima", detalló.
"Sabemos que la producción de "Después de huracanes Eta e Villar expuso que tanto los
pasto está ligada directamente con Iota el 50% de la producción de pequeños productores como los
tecnificados, necesitan el apoyo
leche a nivel nacional ha venido
las lluvias; a más lluvias, mejor
pasto para el ganado. La sequía se a la baja. Este verano va a traer gubernamental para sostener
ha extendido más de lo normal en consecuencias que a corto plazo la producción del producto de la
canasta básica.
no se ven, pero a mediano y largo
estas zonas y no todos los produc-
tores tienen dinero para sistemas plazo se van a notar", indicó. Afirmó que de momento no se
de riego u otros mecanismos”, cerró. Explicó que los precios de la avizora un desabastecimiento.
Pérdidas futuras en carne, leche y productos deriva- No obstante, se debe atender la
producción de lácteos y carne dos podrían presentar un impor- situación para que los próximos
Sobre el tema, el productor tante incremento, debido a una años no se vivan crisis similares.