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                                                                                                    Control sanitario se

                                                                                                    asegura que solo pescado

                                                                                                     saludable llegue a

                                                                                                     mercados sampedranos




                                                                                                    SAN PEDRO SULA.-
                                                                                                                                    DATO
                                                                                                        Las  autoridades  munici-   La Municipalidad de
                                                                                                    pales realizaron un operativo   San Pedro Sula hizo un
                                                                                                    en los mercados de San Pedro    llamado a la población
                                                                                                    Sula para asegurar la calidad   para visitar el Mercado Me-
                                                                                                    del pescado seco y proteger la   dina, ubicado en la sexta
                                                                                                    salud de los consumidores. El   calle de la quinta avenida,
                                                                                                    director de Justicia Municipal,   donde los consumidores
                                                                                                    Ronald Valerio, explicó que el   encontrarán pescado seco,
                                                                                                    objetivo principal de la inspec-  dulce, harina para chilate,
                                                                                                    ción es verificar el estado de los   pinol y otros productos
                                                                                                    pescados, asegurándose de que   esenciales y de temporada.
                                                                                                    no presenten ácaros, bacterias
                                                                                                    ni otros contaminantes.
                                                                                                      Asimismo, explicó que, si los   Seguridad
        Los operativos en los puestos de venta garantizarán la higiene del producto.                inspectores encuentran irregu-  Los  pescados  que  cumplen
                                                                                                    laridades, como la presencia de   con los estándares de seguridad
        ALERTA LA CHICO:                                                                            contaminantes, los productos   sanitaria  continúan  disponibles
                                                                                                    se retirarán inmediatamen-
                                                                                                                                para su venta. Valerio invitó
        Constructoras en crisis                                                                     te  del  mercado.  Además,  se   a los sampedranos a realizar
                                                                                                    levanta  un  acta  oficial  como
                                                                                                                                sus  compras  con  confianza.  Los
                                                                                                    constancia de la eliminación
                                                                                                                                productos son certificados por la
        financiera  por deuda                                                                       del pescado, que se traslada   Gerencia de Salud, garantizando
                                                                                                                                la seguridad alimentaria.
                                                                                                    a un lugar adecuado para su
                                                                                                    disposición.
                                                                                                                                  Por su parte, Karen Zúniga,
                                                                                                                                vendedora del Mercado Medina,
                                                                                                      Valerio explicó que es impor-
        acumulada del gobierno                                                                      tante evitar que el pescado   destacó que las inspecciones se
                                                                                                    contaminado llegue a los basu-
                                                                                                                                realizan de manera constan-
                                                                                                    reros, ya que algunas personas
                                                                                                                                te para asegurar que todos los
                                                                                                    podrían intentar consumirlo.  productos ofrecidos sean de alta
                                                                                                    «Lo que queremos evitar es que   calidad. “Tenemos pescado robalo,
                                                                                                    las personas se contaminen   entre otros productos de tempora-
        TEGUCIGALPA.                                                                                con una infección bacteriana»,  da,  a  precios  accesibles”,  afirmó
                                                                        DATO                        apuntó.                     Zúniga.
               l sector de la construcción                              Las constructoras urgen
               en Honduras enfrenta                                     al gobierno a establecer
               una  crisis  financiera                                  una planificación más
       Edebido a la acumulación                                         eficiente y a garantizar
        de deudas por parte del gobierno,                               pagos oportunos para
        que actualmente asciende a apro-                                evitar que la deuda siga
        ximadamente 4,000 millones de                                   creciendo y afectando el
        lempiras.                                                       desarrollo de proyectos
          Silvio Larios, director ejecuti-                              clave en el país.
        vo  de  la  Cámara  Hondureña  de
        la Industria de la Construcción
        (Chico), advirtió que la problemá-                          Crítica a la Secretaría de
        tica de la deuda es recurrente y                            Finanzas
        que la falta de planificación finan-                          El representante de la Chico
        ciera agrava la situación.                                  también expresó su preocupación
          Aunque a inicios de este año el   Silvio Larios, director ejecutivo de   por la falta de comunicación con
        gobierno realizó un esfuerzo signi-  la Chico.              la Secretaría de Finanzas, insti-
        ficativo  al  pagar  cerca  de  3,000                       tución que, según él, no colabora
        millones de lempiras, aún persis- que enfrentan las constructoras   lo suficiente con la Secretaría de
        te una deuda considerable con las   es que los pagos tardíos afectan el  Infraestructura y Transporte
        empresas constructoras.       avance de las obras. Según Larios,  (SIT) para agilizar los pagos.
          «Aproximadamente son unos   cuando las empresas no reciben   «Si  la  Secretaría  de  Finanzas
        700 millones de lempiras los que se   sus pagos en un tiempo pruden-  se reuniera más a menudo con
        adeudan actualmente. La deuda  cial, los proyectos empiezan a   nosotros, se podrían evitar estos
        no desaparece, porque mientras   retrasarse.                problemas. Hemos tenido buena
        se pagan estimaciones, nuevas   “Cuando ya se deben cuatro,  comunicación  con  la  SIT,  pero
        etapas de los proyectos generan  cinco o seis meses, es cuando real-  Finanzas no muestra el mismo
        más compromisos», explicó Larios.  mente se afecta el desarrollo de la   nivel  de  compromiso»,  afirmó   Los operativos en los puestos de venta garantizarán la higiene del
          Uno de los mayores problemas   infraestructura”, señaló.  Larios.                         producto.
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