Page 33 - CATALOGUE NOVATEC - PRIX PUBLICS

150 programmes cuisson/régénération modifiables comprenant

Process de cuisson manuels, automatiques et programmés
BT, DeltaT, banqueting, maintien, régénération, séchage, fumage,
Dossiers personnalisés Cuisson «favoris» et «ulisateurs»

LIGNE FX3

Démarrage du four à horaire programmé

multipoints optionnelle turbine la de l’enceinte de Système de lavage complètement automatique intégré

Cuissons et fonctions spéciales

18 phases par programme.
NOVASTAR –
pasteurisation, sous vide, ...
série Vision recettes et vidéos par clef USB vide ventilation automatique rapide Fonction ECO pour le lavage et la cuisson Gestion des données HACCP teléchargement
Multicooking, Multi-easy

de sous

coeur coeur de

à à vitesses Préchauffage Refroidissement
Sonde Sonde

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Niv3